Février 2025
À l’occasion de la Saint-Valentin, Mandarin Oriental Paris et Bell & Ross s’unissent pour créer une parenthèse enchantée, une expérience romantique où le temps semble suspendu, invitant à une pause à deux. Disponible du 1er février au 2 mars 2025, cette offre exclusive promet un séjour d’exception accompagné d’attentions raffinées par la Maison d’horlogerie française.

La Saint-Valentin se fête tout le mois de février au Mandarin Oriental Paris ! Les hôtes séjournant au palace de la rue Saint-Honoré pourront profiter d’une escapade luxueuse et de privilèges exclusifs, sur réservation d’un séjour avec l’offre Be My Valentine by Bell & Ross, disponible du 1er février au 2 mars 2025.
Pour célébrer cette occasion spéciale et dès leur arrivée en chambre ou en suite, les hôtes pourront découvrir une décoration romantique ainsi que de délicieuses pâtisseries imaginées par le Chef Pâtissier Consultant Julien Dugourd pour cette collaboration avec Bell & Ross. Chaque matin, un petit-déjeuner américain pourra être savouré en chambre ou au restaurant Camélia, offrant une vue sur le jardin intérieur luxuriant de l’hôtel.

Enfin, Bell & Ross offrira deux élégantes boîtes de rangement pour montres en bois laqué noir, d’une valeur de 610 euros, disponibles dans leur boutique située au Village Royal, à proximité de l’hôtel. Afin de prolonger ce moment à deux, un crédit de 100 euros par séjour permettra aux hôtes de se détendre pleinement au Spa du Mandarin Oriental, Paris.

Une pause gourmande raffinée : le Goûter Bell & Ross
Du 7 au 23 février 2025, Mandarin Oriental Paris propose une expérience exclusive avec Bell & Ross : un goûter d’exception au Camélia, imaginé par le Chef Pâtissier consultant Julien Dugourd. Cette dégustation raffinée met à l’honneur 5 créations pâtissières uniques à déguster avec une boisson chaude : Bell & Ross Sapphire (Croustillant, biscuit vanille, coulis fruits rouge, crémeux vanille), Bell & Ross Bronze (croustillant guanaja, crémeux chocolat, biscuit chocolat, caramel, crémeux caramel, mousse chocolat), Tarte Inversée Noisette (meringue, praliné noisette, chantilly vanille, crème noisette, pâte sucrée), Mille-Feuille Exotique (feuilletage, crémeux exotique, confit passion, chantilly coco) et Paris-Brest Pistache (pâte à choux, pralinée pistache, ganache pistache fleur d’oranger, tuile pistache).
Ce goûter autour de l’expérience horlogère Bell & Ross est proposé au tarif de 68 euros, et 88 euros avec une coupe de champagne au Camélia.
Un dîner de Saint-Valentin d’exception :

Le 14 février, c’est au Camélia que les amoureux pourront se retrouver autour d’un dîner empreint d’élégance. Ce menu raffiné, imaginé par le Chef consultant Maxime Gilbert, célèbre l’amour autour de produits d’exception. Après une sélection de canapés, la royale de foie gras et oursin, coque de fruit de la passion, gelée infusée au café, langue d’oursin, laissera place à de petites quenelles de coquilles Saint-Jacques à la truffe noire, ainsi qu’un homard bleu, duxelles de champignon, chou-rave, bouillon garni d’Ikura et chorizo. Le mille-feuille de Wagyu japonais, caviar Osciètre, cecina, sauce au maïs grillé, viendra clore le chapitre des plats, avant d’atteindre le dessert : une rosée d’hibiscus et litchi, Sorbet hibiscus cassis, eau de rose, crème litchi – comme une rose délicatement sculptée au petit matin.

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