Bière : une appli pour déguster toutes les variétés artisanales des mousses françaises
Lager, Stout, India Pale Ale, Porter… Quelque 1.600 microbrasseries françaises participent à l’engouement pour les bières artisanales, et au dynamisme d’un marché qui a affiché une augmentation de ses volumes de 4,8% en 2018. Une nouvelle appli propose de plonger le nez dans l’immense variété gustative de ces mousses mises au point aux quatre coins de l’hexagone. Nom de code : Destination Bière Art.
Une pression au Bar Fondamental à Paris, une bière Madame Dusse à la Brasserie d’A Côté au Beausset près de Toulon, le porter au poivre de Timut de la Brasserie de la Bizhhh en Bretagne… La carte est alléchante, mais encore faut-il connaître toutes ces adresses qui produisent des bières artisanales de qualité. Fraîchement dégoupillée le 7 novembre dernier, l’appli Destination Bière Art propose de s’engager dans l’émergence du tourisme brassicole en découvrant les diverses spécialités régionales.
Pour ce faire, un pass d’une valeur de 30 euros, permet de commander une pinte auprès des établissements partenaires sélectionnés par l’équipe d’experts du module. Les mobinautes ont droit à dix dégustations, et peuvent même choisir de s’adresser à l’une des brasseries pour préférer la vente à emporter. A fin 2020, l’appli devrait répertorier 500 établissements. A ce jour, les bièrophiles peuvent découvrir le concept à travers une sélection d’établissements implantés en Île-de-France, en région Provence-Alpe-Côte d’Azur, mais aussi en Nouvelle Aquitaine et en Occitanie.
Il suffit de télécharger gratuitement l’application sur son smartphone et d’obtenir son pass avant de partir à la découverte des saveurs des bières artisanales françaises. Chacun prendra le temps de faire son choix en consultant la présentation de chacune des adresses sélectionnées, et leurs recettes fétiches.
Et détail qui n’en est pas un : les « moussophiles » n’ont aucun besoin de se presser, puisqu’aucune date de péremption n’est appliquée sur le pass. Sur place, une simple présentation du pass sur son téléphone portable permet de commander une pinte.
« avec AFP-Relaxnews » © bc/ajd – Relaxnews