Pratique de la La Vache à Hublot
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Une vache à hublot ou vache fistulée est une vache équipée d’une canule fermée par un clapet (fistule), qui permet d’intervenir dans la panse. Cet équipement vise à servir la recherche vétérinaire et agronomique. Les scientifiques placent sur le flanc de l’animal un hublot en plastique d’environ 15 cm pour leur permettre d’avoir accès au rumen qui est un des quatre compartiments gastriques de la vache. Ils peuvent ainsi accéder au contenu de l’estomac de la vache en introduisant leur bras dans le corps de l’animal.
La pratique de la fistulation ruminale est répandue dans le monde entier. Le procédé de fistulation reste un acte invasif dans le corps de l’animal, même si les scientifiques le considèrent comme étant indolore. Il peut cependant engendrer pour l’animal un risque d’infection.
La pose d’une canule permet, entre autres :
- l’étude du transit et des flux digestifs via l’infusion de marqueurs indigestibles ;
- l’analyse des produits terminaux de la digestion ;
- l’isolement et la quantification des populations bactériennes du rumen.
Cette technique est notamment utilisée en Allemagne, au Canada, en France, aux Pays-Bas et en Suisse
L’association de défense des animaux L214 d énonçait cette pratique servant à déposer des échantillons d’aliments dans l’estomac de ces animaux dans une vidéo diffusée fin juin .
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Public Sénat : “C’est choquant”, mais “ce sont des pratiques scientifiques et qui ne font pas souffrir l’animal. On en est sûr car on sait mesurer le stress chez les animaux”, a assuré Brune Poirson, invitée sur la chaîne Public Sénat. “C’est utile, parce que nous avons besoin de la science” a-t-elle insisté, tout en estimant qu’il faudrait “mieux encadrer ces pratiques là” et développer des alternatives.
#TDInfos @brunepoirson #VachesAHublot : "J'ai été très choquée par ces images (…) Ce sont des pratiques scientifiques qui ne font pas souffrir l'animal. C'est utile mais il faut encadrer ces pratiques." pic.twitter.com/Ic6odM7YIc
— Public Sénat (@publicsenat) June 21, 2019
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