Ouverture du « Pullman Sydney Penrith » en Australie

Août 2023

Le Pullman Sydney Penrith et le Western Sydney Conference Centre ouvrent leurs portes, éveillant un sentiment d’émerveillement dans l’ouest de Sydney

Le Pullman Sydney Penrith devient le premier hôtel cinq étoiles de Penrith, (Australie) avec un service avancé de thérapie du sommeil en chambre. Un nouveau centre de conférence ultramoderne offre les dernières capacités de mise en scène, audiovisuelles et technologiques. Un chef propose une cuisine raffinée, une cuisine d’exception, des cocktails et des vins sélectionnés. Le centre de remise en forme et de bien-être d’élite redéfinit les attentes d’une salle de sport d’hôtel.

Une étape importante pour Western Sydney est franchie avec l’ouverture officielle du Pullman Sydney Penrith et du Western Sydney Conference Centre (WSCC), depuis le vendredi 11 août 2023. Le nouveau quartier de 110 millions de dollars devrait susciter l’émerveillement dans l’Ouest, en combinant affaires, divertissement et loisirs dans une destination exquise de classe mondiale. Comprenant le premier hôtel 5 étoiles de Penrith, un espace de conférence et d’événements sans précédent, un centre de bien-être et de remise en forme révolutionnaire, ainsi que le Marcel Bar and Bistro haut de gamme d’inspiration européenne.

Avec un nouvel aéroport international en route pour l’ouest de Sydney et des milliards de dollars de projets d’infrastructure déjà annoncés, la région est celle à la croissance la plus forte de Sydney. Le quartier ultramoderne offre aux voyageurs et aux délégués une base centrale pour explorer Sydney, que ce soit en direction de la région pittoresque des Blue Mountains, du CBD ou même d’une excursion d’une journée sur la côte.

Le studio d’architecture et de design Turner a réalisé un design saisissant qui rend hommage à la région locale. La forme fluide et en forme de ruban du bâtiment s’inspire de la rivière Nepean située à proximité et, tout comme la lumière rebondit et se reflète sur la surface de la rivière, les panneaux de plafond en métal poli sous le toit du bâtiment créent un effet chatoyant similaire.

Avec une telle importance de créer un sentiment d’appartenance et d’évoquer un sentiment de découverte inattendue, un vaste aménagement paysager dans toute la zone contribue à connecter et à rapprocher les clients de la nature. Conçu avec soin par le cabinet d’architecture paysagère Oculus, il s’inscrit dans le thème curviligne du bâtiment. La plantation est majoritairement indigène, avec plus de 75 arbres et 8 000 plantes, tous entretenus selon des pratiques d’arrosage durables.

Une sculpture des Premières Nations raconte l’importance de la rivière en tant que source de nourriture et explore les techniques de pêche locales utilisées par le peuple Dharug. Le centre communautaire Warami (prononcé Wara-Me) est également inclus dans l’enceinte, en collaboration avec les habitants de Penrith.

Le chef exécutif Colin Chun, un chef pionnier et visionnaire possédant une vaste expérience au sein de grandes marques hôtelières et de restaurants internationaux, appliquera son expertise pour apporter « le meilleur de l’Occident ». Il supervisera la vision alimentaire pour l’ensemble du quartier, y compris le Pullman Sydney Penrith, et le Western Sydney Conference Centre.

L’Hôtel  :

Le Pullman Sydney Penrith, qui fait partie du groupe hôtelier leader mondial Accor, propose une expérience cinq étoiles attentive et prise en compte à chaque point de contact. Ce niveau d’excellence est évident dans les 153 chambres disponibles, son service inégalé, ainsi que son design et sa technologie innovants.

Sarah Derry, Directrice Générale de Accor Pacific, a déclaré : « Nous sommes ravis d’annoncer l’ouverture du Pullman Sydney Penrith. Ce magnifique hôtel est un magnifique ajout à notre portefeuille et met en valeur l’essence de la promesse de la marque Pullman, offrant une expérience innovante et élevée combinant confort et service intuitif » « Grâce à son emplacement privilégié à Penrith, les clients peuvent s’attendre à une expérience unique alliant la tranquillité des Blue Mountains à l’énergie vibrante de Sydney. Nous sommes convaincus que le Pullman Sydney Penrith rehaussera le paysage hôtelier de la région et offrira un séjour inoubliable aux voyageurs d’affaires et de loisirs » .

L’hôtel dispose de 24 suites junior, 96 chambres supérieures et 25 chambres de luxe de différentes configurations et 8 chambres supérieures accessibles avec un lit King. Les suites junior sont des chambres d’angle de 38 m² dotées de baies vitrées, d’un grand réfrigérateur, d’un four micro-ondes et d’une table à manger. Dans votre suite, vous trouverez également un fer à lisser, un défroisseur, des peignoirs moelleux et des pantoufles.

Toutes les chambres offrent des produits de soins naturels impeccables de la marque australienne Hunter Lab, des machines à café Nespresso et une gamme d’inclusions locales dans le minibar ; Manly Spirits, Nick O’Leary Wines, Belle Fleur Chocolates et Strangelove Soda. Pour le divertissement, Foxtel Business IQ est disponible et propose une bibliothèque de plus de 1 000 films gratuits.

Toutes les chambres sont équipées de commandes intégrées intelligentes et d’un recueil numérique. L’un des premiers du genre en Australie, les clients peuvent accéder à un menu de thérapie du sommeil sur mesure sur leur tablette dans la chambre qui les connecte à une variété de services de sommeil. En appuyant simplement sur un bouton, les clients peuvent tout commander, des masques pour le visage et les yeux aux sprays d’oreiller d’aromathérapie, en passant par des thés apaisants et une vaste gamme d’oreillers. Il existe également des sélections préprogrammées de sons de fond, de couleurs et de paramètres d’éclairage de la pièce parmi lesquels choisir pour vous aider à dormir ou à vous réveiller.

« Nous croyons qu’il est important d’offrir aux gens une bonne nuit de sommeil afin qu’ils se sentent reposés, rechargés et prêts à affronter tout ce que la journée leur réserve. Nos services uniques de thérapie du sommeil offrent à nos clients un moyen de découvrir leur meilleur sommeil à ce jour » déclare Glen Erickson, directeur général du Pullman Sydney Penrith et du Western Sydney Conference Centre.

 Le centre de remise en forme et de bien-être d’élite, développé en collaboration avec l’équipe haute performance des Penrith Panthers, ne manquera pas de défier les normes quotidiennes de toute salle de sport d’hôtel. Conçu pour les athlètes professionnels du plus haut niveau, il est équipé d’une technologie de pointe, comprenant des vélos Watt, des tapis roulants Woodway, des vélos d’assaut, des SkiErgs, des supports de squat, une plate-forme élévatrice olympique, des appareils de résistance et des poids allant jusqu’à 30 kg. Des serviettes chaudes et froides sont disponibles pour les clients pendant leur entraînement, et pour le répit et la récupération, il y a aussi un sauna intégré personnalisé pour 10 personnes, aidant les visiteurs à se détoxifier et à se déstresser, tout en leur promettant une bonne nuit de sommeil.

Tout au long de votre séjour, des bouteilles en verre vous seront fournies dans votre chambre, et des stations d’eau plate et gazeuse seront disponibles dans tout l’hôtel et le restaurant. L’hôtel soucieux du développement durable est totalement exempt de plastiques à usage unique et l’accent est mis sur la sélection de fournisseurs locaux lorsque cela est possible et sur un approvisionnement éthique de tous les produits. Des bornes de recharge pour véhicules électriques sont également disponibles sur le parking de l’hôtel.

Une cuisine sophistiquées :

Le Marcel Bar and Bistro et le lobby bar Tori apportent un nouveau niveau d’excellence à la scène culinaire de l’ouest de Sydney. 

Au premier étage, au sommet d’un grand escalier central, Marcel Bar and Bistro fait une impression immédiate avec un design inspiré du Bauhaus aux couleurs primaires sobres et aux formes épurées. Le restaurant européen moderne offre une atmosphère raffinée mais accueillante avec des plats élégants qui célèbrent les produits abondants de la région. À côté, le bar dispose d’une superbe cave à vin ouverte, où les clients peuvent parcourir, sélectionner et discuter avec les sommeliers.

Tori, au rez-de-chaussée, est une version contemporaine d’un bar du hall traditionnel, proposant des collations légères toute la journée, des infusions de torréfacteurs de café locaux et des pâtisseries pour le petit-déjeuner, avant de se transformer en un lieu de musique live et de boissons en soirée avec en toile de fond les Blue Mountains. .

Le centre de conférence WSCC :

Avec un design captivant à l’intérieur comme à l’extérieur, une technologie de pointe et des options culinaires inspirantes du chef exécutif Colin Chun, le WSCC attenant est le rêve de tout organisateur de conférences, d’événements, de dîners formels et de célébrations de mariage.

Le centre de conférence d’une capacité de 1 000 places et de 1 250 m² comprend des espaces flexibles qui peuvent évoluer rapidement avec une facilité technique. Grâce à sa technologie audiovisuelle interne d’élite et entièrement sans fil et à sa mécanique murale intelligente, il peut passer d’une disposition de salles mixtes à un dîner formel dans une seule pièce, en moins d’une heure. L’espace événementiel inspirant présente une conception sans colonnes et dispose de plafonds de 6,8 mètres de haut, avec quatre configurations de salles sur mesure, dont Conférence, Banquet, Cocktail et Expos, pouvant accueillir jusqu’à 80 stands.

Une terrasse attenante aux espaces de réception et de pré-fonction crée un espace de débordement au-dessus de la zone paysagère centrale qui peut être utilisée pour des cocktails pré-événement. La pelouse centrale est une évasion invitante pour la détente, les loisirs et les activités pré-événementielles en immersion dans la nature. Vous trouverez également un salon et un bar dans le hall servant des cocktails innovants et du café barista à base de grains Allpress.

L’arrivée du premier hôtel 5 étoiles de Penrith avec le Pullman Sydney Penrith, de nouvelles options de restauration exceptionnelles et une destination événementielle de classe mondiale joueront un rôle central dans l’amélioration de la réputation de la ville, alimentant davantage la transformation attendue de l’ouest de Sydney.

Pullman Sydney Penrith

83 Mulgoa Road, 2750 PENRITH, Australie

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