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Interview avec le directeur de l’InterContinental Sao Paulo (Brésil)

Découvrez l’envers du décor d’une sélection de destinations mémorables du groupe IHG

InterContinental Sao Paulo Entrée

Mai 2022

Hôtel du mois : InterContinental São Paulo

l’InterContinental São Paulo, une propriété luxueuse offrant une élégance exclusive au cœur de la région des Jardins au Brésil. Nous discutons avec le directeur général, Johannese Bayer, qui travaille à l’hôtel depuis près de quatre ans.

Quelle a été votre demande de chambre d’hôtes la plus mémorable ?
Une fois, nous avons eu un couple qui a demandé un hébergement végétalien. Il ne pouvait pas y avoir d’articles en cuir, d’équipements (shampooing, revitalisant, crème hydratante, etc.) testés sur des animaux, d’oreillers en plumes, etc. dans la chambre. Nous avons pu répondre à cette demande et offrir un service personnalisé qui a vraiment satisfait le couple.

InterContinental Sao Paulo Chambre

Quel est l’objet le plus étrange qu’un invité ait oublié ou laissé derrière ?
Nous avons eu des invités qui ont oublié des médicaments tels que l’insuline (médicaments contre le diabète), de l’argent du monde entier, des billets Disney, des bijoux (y compris une alliance) et même l’ensemble de bagages de quelqu’un !

Quelle a été la raison la plus mémorable de votre séjour/célébration ?
Un mari et sa femme ont séjourné plusieurs fois à l’hôtel pendant un peu plus d’un an, en raison d’un traitement de santé qu’il suivait dans un hôpital voisin. Il y a eu beaucoup de moments difficiles et de demandes spéciales, mais finalement, il a terminé ses traitements et a voulu célébrer à l’endroit qui avait contribué à son processus de guérison avec sa famille. Nous avons été honorés d’avoir pu servir cet invité tout au long de son parcours de santé – c’était très gratifiant !

InterContinental Sao Paulo Junior Suite

Le séjour de l’invité ou de la célébrité le plus reconnaissable ?
Je ne peux pas vous dire exactement qui, mais disons simplement que c’est une pop star de renommée internationale, en particulier parmi les jeunes. Elle s’est enregistrée et immédiatement devant la façade de l’hôtel la foule a commencé à se rassembler. Au fur et à mesure qu’elle interagissait avec ses fans, la foule grandissait au point que même la rue était fermée et que les voitures ne pouvaient pas passer. L’un des moments forts a été lorsqu’elle a demandé à sa production d’acheter des hamburgers McDonald’s pour tous les fans à l’extérieur de l’hôtel. Cette situation a demandé beaucoup de coordination, mais pensez-vous qu’elle était désolée ? Désolé, pas désolé – elle a juste, Let It Go!

Des fonctionnalités intéressantes de l’hôtel que les clients ne connaissent pas ?
Notre hôtel possède l’un des plus grands inventaires de chambres avec baignoire parmi les hôtels de la région. Nous avons également un étage entier avec des chambres sans tapis, dédié aux personnes souffrant d’allergies.

Le moment où vous avez été le plus fier de la marque ?
Nos collègues de l’hôtel ont un véritable esprit de service dans leur ADN qui reflète la culture d’hospitalité d’IHG et le soin légitime des clients. Je crois que cela distingue notre marque des autres et est reconnu et apprécié par nos clients.

Quel est votre endroit préféré à visiter en dehors de l’hôtel ?
Notre hôtel est situé dans la charmante région de Jardins, à un pâté de maisons de la célèbre avenue Paulista, et est entouré d’un quartier d’affaires et commerçant avec les meilleures options culturelles et gastronomiques de la ville. Il y en a pour tous les types de voyageurs, mais quelques-uns de nos favoris incluent le MASP (musée d’art de São Paulo) ou la rue Oscar Freire avec ses boutiques élégantes et bien plus encore.

InterContinental Sao Paulo Vue de l’hôtel

Un autre fait amusant que vous aimeriez que les gens sachent à propos de l’hôtel ?
Il convient de mentionner que le Club Lounge de l’InterContinental São Paulo est l’un des salons club les plus différenciés de la ville, en raison de son exclusivité et de son service F&B complet. De plus, le Club Lounge offre une vue incroyable sur le quartier Paulista, visible depuis l’emplacement du salon au 20 e étage de l’immeuble.

Si vous deviez choisir votre chambre préférée, laquelle serait-ce et pourquoi ?
J’ai quelques chambres préférées, dont la Suite 306, qui est unique en raison de ses planchers en bois, de sa chambre et de son salon intégrés, d’une élégante salle de bain et d’un grand balcon. Cette suite est idéale pour les clients avec des animaux domestiques, car ils utilisent la plus grande surface pour s’étirer et jouer. La Junior Suite, chambre 2001, située au dernier étage de l’hôtel, est également appréciée pour son atout principal : un grand bain tourbillon rond, idéal pour se détendre.

Quelle est votre offre F&B préférée et pourquoi ?
Notre restaurant sur place, Tarsila, propose une cuisine contemporaine aux influences internationales. La picanha à la brésilienne avec du riz blanc, des frites et de la farofa est l’une des préférées des convives. C’est vraiment délicieux !

InterContinental Sao Paulo Picanha à la brésilienne avec riz blanc, frites et farofa

Comment définiriez-vous l’hôtel en trois mots ?
Emplacement, Exclusivité, Excellence.

InterContinental Sao Paulo Salon Club

InterContinental São Paulo :

Alameda Santos, 1123 São Paulo – Brasil

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IHG Hotels & Resorts est une société hôtelière mondiale dont l’objectif est de fournir une véritable hospitalité pour de bon.

Avec une famille de 17 marques hôtelières et IHG Rewards , l’un des plus grands programmes de fidélisation hôtelière au monde, IHG compte près de 6 000 hôtels ouverts dans plus de 100 pays, et 1 800 autres en cours de développement.

InterContinental Hotels Group PLC est la société holding du groupe constituée et enregistrée en Angleterre et au Pays de Galles. Environ 350 000 personnes travaillent dans les hôtels et les bureaux d’IHG dans le monde.

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