Février 2022
InterContinental The Clement Monterey découvrez les secrets de l’hôtel
InterContinental The Clement Monterey , la propriété de la marque InterContinental Hotels & Resorts, du groupe mondial IHG, célèbre cette année son 75e anniversaire en tant que pionnier du voyage de luxe. Rencontre avec le directeur général John C. Turner qui travaille depuis 14 ans dans l’établissement.
Quelle a été votre demande de chambre d’hôtes la plus mémorable ?
Le service de sécurité d’un membre du cabinet du gouvernement américain qui avait besoin que l’hôtel supprime tout (le mobilier ndlr) de plusieurs chambres d’hôtes afin de créer un bureau distant. Fidèles au haut niveau de service personnalisé de la marque InterContinental, nous avons même réservé un accueil chaleureux à une unité de chiots K-9 !
Quel est l’objet le plus étrange qu’un invité ait oublié ou laissé derrière ?
L’un dont nos collègues parlent encore de ce jour où nous avons récupéré pour plus de 100 000 $ US de montres de luxe qui ont retrouvé leur propriétaire trois semaines plus tard.
Le séjour de l’invité ou de la célébrité le plus reconnaissable ?
Une star éminemment reconnaissable des films d’action (sur une galaxie lointaine et une certaine dernière croisade) et sa célèbre épouse sont restés avec nous afin de visiter l’aquarium de Monterey Bay à proximité avec leur fils et profiter d’un moment de calme ininterrompu. Nos invités émerveillés qui ont partagé les ascenseurs avec eux ou qui ont dîné pendant qu’ils le faisaient parlent encore de les avoir rencontré ici !
Des fonctionnalités intéressantes de l’hôtel que les clients ne connaissent pas ?
Notre grand escalier comprend une installation lumineuse fascinante de méduses, avec des sons sous-marins. La lumière change de couleur et ravit nos hôtes de tous âges. Nous avons également signé les premières éditions de plusieurs romans de John Steinbeck encadrées dans notre salle à manger privée, The Library, qui est adjacente à notre restaurant.
Quelle a été le ou les moments les plus mémorables lors de vos fonctions ?
Je dirais des moments plus significatifs, plutôt que mémorables. Lors de deux catastrophes naturelles récentes, nous avons pu accueillir de nombreux résidents locaux à des tarifs extrêmement réduits qui se sont retrouvés dans le besoin d’un logement d’urgence lors d’évacuations. Ce fut une leçon d’humilité d’accueillir ces familles déplacées dans un environnement chaleureux, sûr et hospitalier.
Quel est votre endroit préféré à visiter en dehors de l’hôtel ?
J’adore visiter le parc d’État de Point Lobos, au sud de Carmel, dont le paysage spectaculaire a inspiré le roman de Robert Louis Stevenson, Treasure Island . Point Lobos a également été la toile de fond de photographies extrêmement célèbres, mettant en valeur cette incroyable rencontre entre terre et mer.
Un autre fait amusant que vous aimeriez que les gens sachent à propos de l’hôtel ?
L’hôtel est construit sur le site de l’ancienne Del Mar Canning Company sur l’historique Cannery Row. Certains de nos associés issus de familles locales avaient des parents qui travaillaient dans cette conserverie lorsque l’industrie de la sardine était florissante.
Si vous deviez choisir votre chambre préférée, laquelle serait-ce et pourquoi ?
La suite 457 face à l’océan est ma chambre favorite en raison de la vue panoramique sur la baie de Monterey (même depuis la baignoire !). Deux balcons et deux foyers ajoutent à l’expérience.
Quelle est votre offre F&B préférée et pourquoi ?
Notre menu de petit-déjeuner propose des chilaquiles délicieux et uniques – des œufs parfaitement cuits accompagnés d’un steak mariné et les croustilles de tortilla classiques dans une délicieuse sauce à base de cacao et de piments !
Le moment où vous avez été le plus fier de la marque ?
Notre établissement est un fier membre de la famille IHG Hotels & Resorts depuis 2008 et le moment d’être sur scène avec nos propriétaires [d’hôtel] à la conférence annuelle pour accepter un prix Torchbearer a été définitivement un moment éclair et complètement inoubliable. Ce fut un honneur d’être reconnu devant nos pairs.
Comment définiriez-vous l’hôtel en trois mots ?
Front de mer, Historique, Sanctuaire
InterContinental The Clement Monterey
Surplombant les eaux bleues de la baie de Monterey, Californie (USA) l’InterContinental The Clement Monterey propose des chambres luxueuses mises en valeur par la beauté naturelle de la côte de Monterey. Toutes les 208 chambres et 12 suites de luxe disposent d’élégantes télévisions LCD HD 48″, de beaux meubles et de divertissements à la pointe de la technologie pour une expérience paisible et productive. Détendez-vous au coin du feu, préparez un cocktail au mini-bar et regardez un film sur le » HDTV. À la fin de la journée, enlevez votre peignoir, détendez-vous dans la salle de bain en marbre avec baignoire, douche à l’italienne et produits d’aromathérapie et tombez dans des lits luxueux avec des draps Frette. Obtenez une chambre avec balcon et savourez des vues spectaculaires sur l’océan. L’ensemble de l’hôtel est 100% non fumeur.
750 Cannery Row , Monterey , Californie 93940 Etas-Unis
IHG Hotels & Resorts est une société hôtelière mondiale dont l’objectif est de fournir une véritable hospitalité pour de bon.
Avec une famille de 17 marques hôtelières et IHG Rewards , l’un des plus grands programmes de fidélisation hôtelière au monde, IHG compte près de 6 000 hôtels ouverts dans plus de 100 pays, et 1 800 autres en cours de développement.
- Luxe et style de vie : Six Senses Hotels Resorts Spas , Regent Hotels & Resorts , InterContinental Hotels & Resorts , Kimpton Hotels & Restaurants , Vignette Collection , Hotel Indigo
- Premium : voco Hotels , HUALUXE Hotels & Resorts , Crowne Plaza Hotels & Resorts , EVEN Hotels
- Essentiels : Holiday Inn Hotels & Resorts , Holiday Inn Express , hôtels passionnés
- Suites: Atwell Suites , Staybridge Suites , Holiday Inn Club Vacations , Candlewood Suites
InterContinental Hotels Group PLC est la société holding du groupe constituée et enregistrée en Angleterre et au Pays de Galles. Environ 350 000 personnes travaillent dans les hôtels et les bureaux d’IHG dans le monde.
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