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« MGallery Hotel Sosei Sapporo » ouvre ses portes au cœur de l’île japonaise d’Hokkaido

La marque MGallery sélectionne et organise avec soin des propriétés uniques à travers le monde

MGallery Hotel Sosei Sapporo Superior Heritage Chambre

Février 2024

Une nouvelle adresse de la collection d’hôtels MGallery l’Hotel Sosei Sapporo

Janvier 2024, inauguration d’un tout nouveau lieu chargé d’histoire, entièrement repensé pour faire perdurer l’héritage local et proposant une immersion chaleureuse au Pays du Soleil Levant.

MGallery Hotel Sosei Sapporo Lobby

Située sur l’île d’Hokkaido (Japon), la cinquième plus grande ville du Japon va accueillir dès janvier 2024 un nouvel établissement de la marque MGallery Collection du groupe Accor. Niché dans le quartier de Sosei Est, où l’héritage culturel perdure, le MGallery Hotel Sosei Sapporo sublime la tradition japonaise, en y intégrant de délicates touches de modernité et de caractère. Un mélange éclectique, pour une destination où le dépaysement se veut total.

Une découverte des joyaux nippons :

MGallery Hotel Sosei Sapporo Restaurant salle

Cité historique nichée entre mer et montagnes, Sapporo se hisse à la deuxième place des villes les plus enneigées du monde — c’est d’ailleurs l’une des raisons pour lesquelles elle a organisé, en 1972, les Jeux olympiques d’hiver. Le quotidien est rythmé par les quatre saisons. L’architecture est amplement inspirée par l’Occident. Le patrimoine naturel, lui, contribue grandement à la renommée de cette capitale préfectorale. En hiver, les locaux jouissent de nombreuses activités (comme l’incontournable concours de sculptures de glace). À l’arrivée des beaux jours, ce sont dans les multiples parcs du centre-ville qu’ils profitent des arbres en fleurs.

Le MGallery Hotel Sosei Sapporo propose de découvrir le riche patrimoine culturel de la ville. Nous vous accueillons dans cette maison au cœur de Sapporo, écrin idéal pour s’immerger dans la beauté magique de l’île d’Hokkaido » déclare Tadashi Kitahara, directeur du MGallery Hotel Sosei Sapporo.

Un hôtel particulier réinventé :

MGallery Hotel Sosei Sapporo Réception

Installé dans la résidence privée du quartier des pionniers, le MGallery Hotel Sosei Sapporo rend hommage aux traditions japonaises. Et ce, dès l’entrée. C’est là que trône fièrement l’objet iconique de l’hôtel : une sculpture tridimensionnelle de l’artiste locale Rie Kawakami, symbolisant un houblon sauvage (une plante vivace à fleurs). Ici et là, le symbole du hamanasu (une rose japonaise utilisée dans la parfumerie) souligne les savoir-faire. Mais c’est aux brasseries anciennes que les lieux font particulièrement écho. Dans le bar, la cheminée s’inspire des courbes de fours à bière en cuivre anciens — des bières de Sapporo, ainsi que des vins d’Hokkaido et du saké brassé localement y sont servis. Chaleureuse, la palette de couleurs signature teinte le décor, tantôt d’un vert paisible, tantôt d’un violet profond.

Une déclinaison florale dans les chambres :

MGallery Hotel Sosei Sapporo Chambre Deluxe Heritage

118 clés ont été aménagées dans le MGallery Hotel Sosei Sapporo. L’ambiance y est tamisée, ornée de larges bouquets de fleurs colorées. Ici, la nature environnante se retrouve aux murs, avec des peintures japonaises évoquant l’histoire des lieux. Des éléments traditionnels, équilibrés de pièces de mobilier inspirées par les meubles importés à Hokkaido au 19ème siècle. Dans la salle de bain, des sels confectionnés à partir de houblon (surnommée “herbe du sommeil”) dégagent de délicieuses effluves croquantes. De quoi plonger dans la douceur inégalée d’un bain moussant, avant de se glisser sous les draps.

Une immersion gastronomique :

MGallery Hotel Sosei Sapporo Restaurant

Véritable berceau de la bière japonaise,Sapporo conserve encore aujourd’hui cet héritage. Si les clins d’œil sont distillés à travers l’hôtel, c’est au cœur du restaurant que l’on plonge véritablement dans cet univers. Ici, la décoration s’inspire des anciennes brasseries allemandes. Au menu ? Des mets culinaires locaux, tels que les ramens, la soupe aux champignons et à l’oignon ou encore le jingisukan, un plat à base d’agneau préparé sur le gril. Mais aussi une large sélection de poissons, achetés aux enchères sur le large marché de la ville — une pratique ancestrale toujours appréciée aujourd’hui.

MGallery Hotel Sosei Sapporo Bar

MGallery Hotel Sosei Sapporo :

Sapporo Factory West Hall, Higashi 3 Chome Kita 2 Jo, Chuo Ku 0600032 SAPPORO JAPON

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MGallery est une marque du Groupe ACCOR, leader Mondial dans le domaine du voyage et du lifestyle ainsi qu’un pionnier du digital offre des expériences uniques dans plus 5 100 hôtels, Resorts et Résidences, 10 000 espaces de restauration, implantés dans 110 pays à travers le monde. ACCOR dispose ainsi d’un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 260 000 collaborateurs à travers le monde. Fondée en 1967, Accor SA, est une société dont le siège social est situé en France.
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