Mars 2024
Kimpton Mas Olas Resort & Spa ouverture prévue le 1er Avril
Kimpton Hotels & Restaurants , qui fait partie du portefeuille de luxe et de style de vie d’ IHG Hotels & Resorts , annonce qu’il accueillera un nouveau complexe hôtelier de luxe, Kimpton Mas Olas Resort & Spa , situé sur la péninsule Baja Sur au Mexique. . Le complexe accueillera ses clients avec une richesse culturelle, des concepts culinaires et de bar d’inspiration locale, des offres de spa axées sur le bien-être et des vues panoramiques sur les montagnes de la Sierra de la Laguna et l’océan Pacifique. Son ouverture est prévue le 1er avril 2024 dans la charmante ville côtière de Todos Santos.
Exploité par Highgate, Kimpton Mas Olas est implanté sur la côte immaculée, juste au nord de Los Cabos.Renommé pour les vagues omniprésentes sur la plage orientée ouest de la station et leur représentation du flux et du reflux de la vie ainsi que du sentiment de liberté et d’évasion qu’elles représentent, Kimpton Mas Olas cherche à servir de refuge à la fois pour la connexion et les relations personnelles. Le complexe dispose de 103 chambres, dont 12 villas en bord de mer, réparties dans 27 bâtiments représentant la vie des pueblos au Mexique. Les chambres sont soigneusement conçues de manière contemporaine et accessible, rythmées par des lignes épurées et des détails organiques de murs tissés en palo de arco, de carrelages faits à la main et de luminaires. Chaque chambre est chaleureuse et accueillante et la plupart disposent de douches extérieures, de bassins profonds et de terrasses privées sur le toit ; tandis que chacune des villas dispose de son propre bassin profond, le tout se fondant dans le paysage naturel. Ces caractéristiques architecturales se retrouvent dans tout le complexe, depuis ses piscines extérieures paisibles jusqu’à ses espaces de restauration inspirants, et sont complétées par une vue imprenable sur les paysages environnants de montagne, d’océan et de désert.
Paul Adan , vice-président directeur régional du développement pour le Mexique, l’Amérique latine et les Caraïbes chez IHG Hotels & Resorts, a déclaré : « Nous sommes ravis de l’ouverture de Kimpton Mas Olas alors que nous continuons à élever et à tirer parti de la croissance et de la dynamique de Kimpton Hotels & Resorts. Restaurants au Mexique. Cet ajout passionnant marque notre troisième Kimpton sur le marché et le deuxième à ouvrir jusqu’à présent cette année, après Kimpton Virgilio à Mexico. Kimpton Mas Olas offrira aux voyageurs une évasion invitante pour s’immerger dans des équipements luxueux et une cuisine inspirée tout en se lançant dans des aventures d’inspiration locale dans la magnifique ville de Todos Santos et au-delà »
Trois expériences distinctes de restaurant et de bar mettent en valeur la générosité locale de la région au Kimpton Mas Olas, intégrant des produits biologiques provenant des hectares de jardins du complexe dans leurs menus. Kahal, le restaurant signature du complexe dirigé par le chef Sandro Falbo, propose aux convives une expérience organisée mettant l’accent sur les saveurs locales, les cocktails artisanaux et les vins de spécialité. Kahal – qui signifie eau dans la langue de la tribu indigène Pericu – dispose également d’un bar sophistiqué où les prises du jour peuvent être sélectionnées ainsi que d’une terrasse face au coucher du soleil, parfaite pour assister au spectacle, réfléchir sur la journée et préparer la suivante. Botánica, ouvert pour le dîner et les boissons, se trouve au cœur du jardin biologique du complexe et sert un menu innovant composé d’ingrédients fraîchement récoltés et de cocktails sélectionnés. Il ne s’agit pas d’un service standard de la ferme à la table, mais plutôt de la table à la ferme. Enfin, le lieu de petit-déjeuner et de déjeuner Centro propose une cuisine mexicaine décontractée avec un accent sur les spécialités de Baja, y compris un café-bar mettant en valeur le mélange exclusif de grains torréfiés localement provenant d’agriculteurs du Chiapas et de Veracruz.
L’engagement envers la nature à Kimpton Mas Olas est profondément ancré dans les offres de bien-être du complexe. Les installations comprennent quatre piscines extérieures, un centre de remise en forme, un studio de Pilates ainsi que des shalas de yoga intérieurs et extérieurs. Le joyau des commodités du complexe est son spa de destination de 25 000 pieds carrés, Botánica Spa.
Arash Azarbarzin, PDG de Highgate, a déclaré : « Le pouvoir du voyage réside dans la possibilité pour les gens de vivre quelque chose de nouveau qui améliore leur vie – et Kimpton Mas Olas offre exactement cela. Nous sommes honorés d’accueillir ce complexe dans notre portefeuille distinctif de luxe et de style de vie, et nous sommes impatients d’accueillir nos clients avec une hospitalité unique en son genre »
Kimpton Mas Olas est la troisième propriété de la marque à ouvrir au Mexique. Sa présence s’étendra encore plus tard cette année avec l’ouverture de Kimpton Tres Rios Riviera Maya. Kimpton compte actuellement 78 propriétés ouvertes dans le monde et plus de 54 en cours de développement, dont Budapest, Riyad et Marbella
Kimpton Mas Olas Resort & Spa :
Camino a la playa s/n, El Pescadero, Todos Santos, 23310 BCS, Mexique
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