Accor & sbe : Une 1ère adresse australienne !
Le 1er avril, la marque a ouvert sa 1ère adresse : Hyde Paradiso, l’un des nouveaux lounges les plus importants de la Gold Coast !
De l’éblouissante Sunset Strip de Los Angeles aux terrains de jeux en peluche de Vegas, Hyde offre une nouvelle forme d’hospitalité, qui trouve ses racines dans l’esprit de découverte, la magie de la vie nocturne et l’aventure des rencontres.
Ses environnements luxueux et ses programmations d’artistes influents offrent aux invités une expérience extraordinaire. Les « Hyde seekers », comme on les appelle, sont unis par leur amour des lieux animés et sociaux et leur désir de vivre des expériences mémorables.
Aujourd’hui, la marque débarque pour la 1ère fois en Australie avec l’ouverture de son lounge Hyde Paradiso, en plein cœur de la Gold Coast.
Un lieu de restauration haut de gamme pour un été sans fin !
Des cocktails sirotés en bord de la mer, des bouchées méditerranéennes savoureuses, des DJs le week end et une vue incroyable sur l’océan… C’est ce que vous propose le restaurant-bar Hyde Paradiso. Situé sur la plage du Surfers Paradise, au 2ème étage de l’hôtel Peppers Soul, ce nouveau lieu spectaculaire est ouvert de jour comme de nuit. Avec son atmosphère chaleureuse et animée propre à la marque, cette adresse est un véritable terrain de jeux au bord de l’océan.
Avec ses 130 places assises, un bar en terrazzo rose de 12 mètres de long, sa salle à manger privée et son propre Sgroppino Bar aux inspirations vénitiennes, Le Hyde Paradiso apporte une touche très sophistiquée à la californienne. Tim Philips-Johansson, l’un des barmans les plus célèbres d’Australie, propose une carte de cocktails originale et créative. Du vendredi au dimanche, Hyde fait vibrer la ville en invitant des DJs locaux et internationaux qui font danser ses invités jusqu’au bout de la nuit.
Quant à la philosophie culinaire de ce nouveau lieu de rencontre, elle est axée sur la culture du partage. Le thème côtier est à la une ! Son menu frais et savoureux est un véritable mélange de saveurs audacieuses issues des cuisines grecque, turque, italienne et marocaine, et inspirées des voyages du Chef Exécutif Joel Bryant.
Le restaurant a pris vie sous l’œil créatif de la designer australienne Carlie Milosevic, à l’origine de l’Hacienda, le bar le plus instagrammable de Sydney. Un décor ludique typiquement méditerranéen !
De beaux projets en perspective :
A la suite de l’acquisition d’une participation de 50% dans le groupe sbe Entertainment en octobre 2018, Accor choisi l’Australie comme 1er marché d’Asie-Pacifique pour étendre son partenariat avec sbe et développer sa marque d’hôtellerie de luxe, HYDE.
L’Australie, nouvel eldorado culinaire, compte bien s’imposer sur l’échiquier mondiale de la gastronomie. L’arrivée de Hyde en Australie permet à note Groupe d’élargir son offre sur le segment de la restauration haut de gamme et de renforcer son réseau à l’échelle internationale.
Le Hyde Paradiso suit de près l’ouverture du Hyde Hotel & Residence Midtown Miami, une propriété de 60 suites et 410 appartements de luxe. La 3ème propriété Hyde dans la région de Miami, Beach House Hollywood Florida ouvrira ses portes au 2nd trimestre 2019 avec 352 appartements. Enfin, la marque s’étendra également au Moyen-Orient, avec une ouverture à Doha prévue pour 2020.
Groupe SBE : Hyde Paradiso
Le Groupe ACCOR, leader Mondial dans le domaine du voyage et du lifestyle ainsi qu’un pionnier du digital offrant des expériences uniques dans 4,900 hôtels, Resorts et Résidences implantés dans 110 pays à travers le monde.
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