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« Marguerite 1606 » l’incroyable terrasse champêtre avec vue Tour Eiffel

Le MGallery Domaine Reine Margot Paris Issy dévoile sa terrasse printanière.

MGallery Domaine Reine Margot Paris Issy Restaurant 1606

Février 2024

Ouverture début Mars du du restaurant Marguerite 1606

Le MGallery Domaine Reine Margot Paris Issy, nouvel écrin aux portes de Paris dans un lieu classé dévoile sa terrasse printanière. Au cœur d’un potager et verger de plus d’un hectare, le restaurant Marguerite 1606 offre une surprise sans égal : une vue des plus dégagée sur la sublime Dame de Fer.

MGallery Domaine Reine Margot Paris Issy Vue ©Yann Deret

La Campagne à Paris :

C’est une nouvelle destinée qui s’offre à ce morceau du patrimoine méconnu des Parisiens. Au sein du nouvel hôtel MGallery Domaine Reine Margot Paris Issy ouvert fin 2023, dans un domaine classé, la table Marguerite 1606 s’apprête à éclore et à dévoiler son incroyable terrasse. Le plus ? Son verger attenant au restaurant, donnant à cet endroit des allures de campagne où on se laisse bien aisément profiter le temps d’un déjeuner, d’un verre en fin de journée ou d’un dimanche ensoleillé.

MGallery Domaine Reine Margot Paris Issy Restaurant 1606 Vue

La vue imprenable sur la Tour Eiffel est certainement ce qui rappelle le plus aux visiteurs leur proximité avec la Capitale, eux qui se sont volontairement laissés aller à la déconnexion. Une table verdoyante à découvrir sans plus attendre.

Un Jardin Classé :

MGallery Domaine Reine Margot Paris Issy Extérieur @ Romain Renard

Référencé aux Monuments Historiques, le jardin du MGallery Domaine Reine Margot Paris Issy est identique aux tracés et alignements du 17e siècle  Sur plus d’un hectare, c’est aujourd’hui 5000 m2 de verger et potager et une centaine d’arbres variés en plus des 200 fruitiers qui trônent sur cet espace verdoyant, dont un if centenaire. Les potagers et vergers comptent quant à eux 80 variétés de légumes, fruits et plantes aromatiques, utilisés en grande partie pour la cuisine du chef Jean-Philippe Perol et pour la mixologie au bar. Les clients prennent alors plaisir à déguster des produits purs, provenant directement du jardin du restaurant.

Une bistronimie Végétale :

MGallery Domaine Reine Margot Paris Issy Restaurant 1606 table

La cuisine bistronomique et raffinée de Jean-Philippe Perol s’inspire ici de la vision directe du potager et d’un verger copieux. Les assiettes, à consonance végétale, déroulent leurs recettes réconfortantes, traditionnelles et conviviales au plus près des saisons. Ce printemps, des plats de partage à l’image de la trilogie de radis à partager ou des asperges blanches et leur sauce mousseline. En hommage à Marguerite de Valois, les iconiques Bouchées Marguerite, plats signatures de la maison, se revisitent cette saison aux légumes cuits, à l’Homard ou au traditionnel Ris de veau.

MGallery Domaine Reine Margot Paris Issy Intérieur

Au déjeuner, en semaine, la formule business permet aux plus pressés de se faire plaisir en 45 minutes, sans faire l’impasse d’un repas en deux ou trois plats avec le meilleur du marché. Au diner, place à la gourmandise, au temps long, aux confidences entre amis ou en famille autour d’une rôtisserie plutôt végétarienne, avec quelques propositions alléchantes : agneau de lait confit aux herbes du jardin, légumes du potager rôtis, et même un suprême de volaille du Gatinais, et en dessert, avec quelques délices régressifs comme les tartes aux fruits du jardin ou les premières fraises au sucre La terrasse ouverte sur le potager et le verger offre sans nul doute une parenthèse presque champêtre aux portes de la Capitale.

Une serre privée au fond du jardin :

MGallery Domaine Reine Margot Paris Issy Serre Privée @ Nicolas Fagot Studio9

Une serre, dédiée aux boutures en période hivernale, éclot ce printemps se transforme en une table privative aux allures de campagne  Déjeuners confidentiels, célébrations, apéritifs intimistes, ce repère secret s’adapte à tous les rendez-vous.

MGallery Domaine Reine Margot Paris Issy Cour @ Romain Renard

MGallery Domaine Reine Margot Paris Issy

Restaurant Marguerite 1606

3 Cours De La Reine Margot, Issy Les Moulineaux, 92130, France

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