Janvier 2025
Deux danseurs de l’Opéra de Paris inaugure une série de dîners-spectacles pour la Saint Valentin à l’Assaggio
Plongez au cœur de l’élégance parisienne avec L’Assaggio, la table italienne emblématique de l’Hôtel Castille à Paris, qui inaugure une série de dîners-spectacles inédits destinés à enchanter la Capitale. Le 14 février, la Saint Valentin sera célébrée dans un cadre d’exception, où haute gastronomie et performances artistiques se conjuguent pour célébrer l’amour. Suite au succès du dîner spectacle du nouvel an, ce premier rendez-vous de 2025, mêlant saveurs raffinées et mise en scène envoûtante, promet de poser les bases d’une programmation féérique à découvrir tout au long de l’année.
Dans l’atmosphère feutrée et intimiste de L’Assaggio, la magie opérera avec une prestation unique : deux danseurs de l’Opéra de Paris (Rose Perrot et Lorenzo Lelli) offriront un ballet gracieux et émouvant, sublimé par les mélodies d’un pianiste virtuose. Ces instants suspendus se mêleront à un voyage culinaire imaginé par le chef Sasha Arandjelovic, fidèle à l’héritage des saveurs piémontaises.
À la carte un menu en quatre actes où chaque bouchée raconte une histoire. Un tataki de thon délicatement accompagné d’une émulsion de tomate et d’une vinaigrette au fruit de la passion, suivi d’un risotto éclatant à la betterave, sublimé par la crevette rouge de Mazara del Vallo et une crème de ricotta onctueuse. Chaque assiette, pensée comme une œuvre d’art, célèbre avec passion les traditions et les saveurs intemporelles du Piémont. Pour parfaire ce voyage culinaire, deux coupes de champagne viendront illuminer l’instant, ajoutant une touche pétillante aux retrouvailles des cœurs épris.
Première soirée d’une série de dîners-spectacles à ne pas manquer
Cette soirée à L’Assaggio est une véritable célébration des sens, pensée pour tous les amoureux en quête d’une expérience inoubliable. Entre élégance, émotion et gastronomie, le dîner-spectacle de la Saint-Valentin promet de marquer les esprits et les cœurs.
Informations pratiques :
- 240 € par personne (deux coupes de champagne, eau et café inclus)
- Deux options d’accords mets-vins disponibles, sélectionnées par le sommelier.
- Menu diner spécial 14 février
Hôtel Castille Paris – Restaurant L’Assaggio
33-37 rue Cambon 75001 Paris
Starhotels, la première société hôtelière privée italienne, est un leader du marché de l’hôtellerie dans les hôtels 4 et 5 étoiles. Le groupe compte 30 hôtels avec plus de 4 200 chambres et résidences de luxe situées au coeur des principales destinations italiennes, ainsi qu’à Londres, Paris et New York.
© L’Assaggio – Hôtel Castille Paris
